CHICORÉE France Bio - Cichorium intybus (racine)
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Traditionnellement utilisée en cas de perte d'appétit et pour soutenir la digestion, la chicorée, riche en inuline, soutient la flore intestinale et la perte de poids en accompagnement d'un régime.
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100% naturel
Nom latin : Cichorium intybus
Nom anglais : Chicory
Autres noms : Herbe de capucin, Cheveux de paysans, Chicorée amère, Chicorée commune, Chicorée intyle, Ecourbette, Herbe à café, Laideron, Yeux de chats...
Famille : Asteraceae
Écologie : plante vivace ou bisannuelle indigène en Europe, Inde et Égypte qui peut atteindre 1 m de haut.
Partie utilisée : racine et feuilles récoltées avant l’ouverture des fleurs et à saveur amère.
Odeur : légère
Saveur : très amère
Origine du nom : « cichorium » désignerait en latin les chicorées (venant du grec et de l’égyptien) et « intybus » du latin signifiant « sauvage ».
Histoire et tradition : largement utilisée dans l’antiquité par Dioscoride, Galien et Pline. En médecine populaire, utilisée sous forme de vins, sirops...et comme dépurative saisonnière et aussi par voie externe contre les affections cutanées...
Utilisée comme légume à partir du XVIIe siècle et la racine torréfiée a servi de succédané du café depuis le blocus continental de Napoléon.
Préparation et conseils d'utilisation :
- Infusion : 8 à 15 g de feuilles par l d’eau, infusion 10 min, 2 à 3 tasses par jour.
Bienfaits :
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ID |
Fonction |
Action(s) |
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2011 |
Appétit / digestion / santé du foie |
Soutient la digestion, en cas de perte d'appétit, aide à soutenir une fonction hépatique normale, soutient le foie et la fonction biliaire, aide à faciliter la digestion des graisses, bon pour la flore intestinale, contribue à stimuler la production de sucs digestifs et la motilité gastro-intestinale. L'inuline / oligofructose de la chicorée sont stimulants et favorisent la croissance d'une flore intestinale saine / de bifidobactéries en bonne santé dans le colon |
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2416 |
Santé cardiovasculaire / glycémie |
Améliore l'activité cardiaque |
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2701 |
Santé urinaire / rénale / drainant |
Favorise les fonctions d'élimination rénale / urinaire, drainant |
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2702 |
Contrôle du poids |
Pour aider à perdre du poids en plus de suivre un régime |
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4384 |
Santé osseuse et articulaire |
Soutient la santé des os et des articulations |
Non-recommandations / contre-indications :
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Contre-indications |
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En cas d'allergie croisée connue, en particulier aux plantes de la famille des Asteraceae, ne pas consommer un CA contenant une préparation à base de cette partie de plante. Ne pas utiliser en cas de calculs biliaires. |
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Non recommandation/contre-indication pour les femmes enceintes ou allaitantes |
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En l’absence de données chez la femme enceinte ou allaitante, éviter de consommer un complément alimentaire contenant une préparation à base de cette partie de plante |
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Non recommandation/contre-indication pour les populations pédiatriques |
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En l’absence de données, avant l’âge de 12 ans, éviter de consommer un complément alimentaire contenant une préparation à base de cette partie de plante |
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Interactions médicamenteuses |
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RAS |
Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.
Tenir hors de portée des enfants. Conserver à l'abri de la chaleur, la lumière et l'humidité.
Ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain
PV-CICINT/FR-100
Fiche technique
- Origine
- France
- Conditionnement
- Sachet papier
Références spécifiques
- mpn
- PV-CICINT/FR-100
Traditionnellement utilisée en cas de perte d'appétit et pour soutenir la digestion, la chicorée, riche en inuline, soutient la flore intestinale et la perte de poids en accompagnement d'un régime.